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面粉加工机械对小麦胚的提取具有哪些重要意义?

发布时间:2018年10月12日   来源:河南成立粮油机械有限公司   关键词:面粉加工机械

  面粉加工机械对小麦胚的提取具有哪些重要意义?在面粉加工机械的生产工艺中,一般会涉及到小麦胚的提取,麦胚的提取对生产过程以及产品质量具有重要意义。

  1、提高工艺效果。小麦胚中含有油性物质,在筛分时会逐渐糊堵筛孔,影响清粉效果和面粉加工机械的制粉工艺性能,从而造成整体制粉性能下降。

  2、提高面粉品质。麦胚中含有大量的不饱和脂肪酸,容易氧化变质,且不利于面粉的储存,影响保质期,待提取之后,能够提高面粉的品质和食用性能。

  3、提高产品附加值。麦胚中营养十分丰富,对人体健康有益,面粉加工机械提取出的麦胚可以用作食品工业、饲料工业以及医药工业的优质原料,提升小麦制粉的附加值。

面粉加工机械

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